Browsing Tag

Midsommar

980 X 300
320 X 320
Blogg

MIDSOMMAR & EN SNEAK PEEK PÅ NYA KÖKET!

24 juni, 2017

Todeloo vänner!

Hur mår ni såhär dagen efter en av sommarens största happening? Jag är ganska trött och sliten faktiskt och nog inte så mycket för själva midsommarfesten utan mer för att jag och Fredrik skruvade skåp till 02:30 i torsdags natt. Galet? Ja kan man kanske tycka men vi ville så gärna få köket så ”färdigt” som möjligt till midsommarfesten dagen därpå 🙂 Vi fick dessutom upp flåset rejält och allt gick som på löpande band. I skrivande stund håller F på att montera in diskmaskinen så nu är köket 90% färdigt tror jag man kan säga och jag är lyrisk över slutresultatet. Det blir SÅ himla fint!!! Sneak peek får ni nedan 😉
Lyckades fånga dessa bilder på älsklingarna precis innan midsommarfirandet i Balders hage här i lilla byn 🙂
För er som undrar nu lite angående köket ni ser lite smått av på dessa bilder så heter golvet Nouveau Snow och är från Kährs. Skåpluckorna är från IKEA och heter Veddinge (grå), vita lampor från Ellos och kakel från bygghemma.se. Den stora brickan är från Svenskt tenn.
Astrids klänning kommer från H&M.
Dukningen blev inte som planerat då vi som sagt jobbat hårt in i det sista. Så våra gäster fick nöja sig med papptallrikar från Willys 😉 Även besticken är i plast.

Det blev en klassisk jordgubbstårta gjord i alla hast under kvällen 🙂
Söta midsommartjejer som lekte hela kvällen fram till 00.00 när de sedan stupade i säng 🙂

Nu ska jag strax dyka ner i soffan och se första avsnittet från Sommar med Ernst då vi som sagt jobbade i köket på självaste premiären i torsdags.

KRAM

Blogg Recept & matlagning

TISDAGSTIPS – SVÄRMORS GODA BRANTEVIKSSILL

20 juni, 2017

Bildkälla: abba.se

Kikar in med ett snabbt litet tisdagstips för er som funderar på att göra sill till midsommar.
Min svärmor gör den bästa brantevikssillen på jorden och jag ska nu lite exklusivt dela med mig av receptet här till er 😉
Så fatta penna och papper och skriv av eller printa ut!  Den är verkligen S Å god och enkel att göra!

Svärmors brantevikssill
Du behöver:
1 kg sillfilé (flådd)
Lag: 6 dl vatten
1 dl ättika (24 %)
Inläggning: 5 dl socker
40 krossade vitpepparkorn
40 krossade kryddpepparkorn
2 stora hackade gula lökar
2 stora hackade röda lökar
2 smulade lagerblad
1 stort knippe hackad dill

Gör såhär:
Låt sillen ligga i lagen över natten på en sval plats. Ta upp och låt rinna av.
Blanda en torr inläggning och varva sedan den avrunna sillen med inläggningen i en hög glasburk.
Låt dra några dagar i kylskåpet.

För övrigt på vårt midsommarbord planerar vi mer sill, västensbottenpaj, ostbricka, surdegsbröd, köttbullar, prinskorvar, nypotatis och en stor och god jordgubbstårta. Alltså ett väldigt traditionellt midsommarbord med en och annan nubbe därtill 🙂

KRAM

Blogg Inredning Tips

TISDAGSTIPS – DUKA UPP TILL MIDSOMMARFEST

13 juni, 2017

I år ska vi ha midsommar hos oss med två andra par. Det ska bli riktigt roligt!
Som vanligt funderar man ju mycket på var vi ska sitta beroende på hur vädret kommer att bli. Vi har ett minilitet uterum där vi skulle kunna knö in oss men vi får nog helt enkelt se vad det blir för väder och bestämma oss där och då.

Men eftersom jag ska hålla i festen har jag så smått börjat fundera på dukning och dekoration, jag älskar ju just den biten och vill såklart lägga ner lite extra tanke och omsorg en dag som midsommarafton.
Har googlat runt lite för att hitta lite inspiration och tänkte dela med mig av vad jag hittat här med er.

Bordsplacering
Man kan göra placeringskorten hur avancerade man vill men jag tänker nog ändå försöka hålla mig till den lite enklare stilen, tycker det passar dagen till.
Foto: Olof Abrahamsson
Hur fin och somrig var inte denna bordsplacering? Tror jag snor den rakt av med lite blommor från ängarna här utanför.

Blomdekorationen till bordet
Förutom de söta blommorna som placeringskort tänker jag mig någon form av vas eller småvaser på bordet med fler härliga sommarblommor. Hittade även detta ursöta tips på bilden nedan.
Foto: Olof Abrahamsson
Tänk er att samla ihop kökets överblivna glasburkar, ett vackert snöre eller rep om och sedan blommor till det. Vackert i all sin enkelhet kan jag tycka!

Blomsterkrans i taket
Sedan Ernst säsong efter säsong gjort sina fina takkronor till både sommar och vinter har jag och Fredrik också velat göra en. Har jag rätta energin i år ska jag banne mej göra en till midsommarbordet. Det skulle vara så fint. Tänker att jag kommer ta vår bokhäck till hjälp som en bas och sedan piffa med någon form av blommor som jag inte vet vad än. Hundkex kanske kunde vara lite ljuvligt och fint samtidigt som de skapar att lite operfekt intryck?!
Här är en variant som Ernst gjorde till en kräftskiva om jag inte minns fel med krondill och bönor. Även lite silverskedar som ni ser men det tror jag blir för bra för mig även om jag gillar hans tänk.
Förresten, Sommar med Ernst börjar nästa torsdag!!

Somriga drinkar
Källa: Pinterest
Tror att barnen skulle tycka det var lika kul som jag att fixa isbitar med blommor i. Kan ju verkligen bli hur festligt som helst till flädersaften t.ex. Får nog vara med på min to-do-list!

Hur dukar ni till midsommar?

Glad inredning på er!