Browsing Tag

frukost

Mat & Hälsa Tips

SÖNDAGSFRUKOST!

2 september, 2018

God morgon bloggisar!

Hur har ni det?
Jag kämpar med mina bihålor och har haft S Å ont i huvudet hela dagen igår. Olidligt ont nästan och knapprat piller som jag inte alls gillar att göra. Tog till och med någon starkare pilla på eftermiddagen än Ipren och Alvedon och inte hjälpte det inte 🙁 Vi åkte som tur är hem ganska tidigt från kalset hos pappa och kunde komma tidigt i säng. Det känns lite bättre just nu på morgonkvisten så jag hoppas att det håller i sig!!

Idag startade jag morgonen med en smaskig frukost som jag vill dela med mig av till er. Den är så god och du håller dig mätt i timmar! Riktig mat som jag kallar det, inget hittepå där jag behöver äta en timme senare utan mat med fett, näring och som ger massor av energi denna soliga söndag!

Här har vi lite härligheter för att kunna komponera en god och bra frukost. Fet yoggi, avokado, banan, naturell nötmix, jordnötssmör och fröknäcke. Jag har länge letat efter en bra müsli i affären och det finns i princip inte anser jag och därför köper jag bara naturella nötter och grovhackar och ner i yoggin – supergott! Går ju även bra att rosta nötterna i stekpannan med lite kokosflakes och solroskärnor och krydda med kanel men det blev det inte idag.

Resultatet av ovanstående ingredienser. Såhär ser en god och bra frukost ut för mig denna härliga söndagsmorgon. Detta står jag mig länge på 🙂

Nu har vi redan börjat förbereda nästa maträtt här. Vi ska nämligen packa med hela familjen ut i skogen. Det är helt fantastiskt väder idag och vi tänkte gå en runda där barnen kan leka och busa och sedan avslutar med mat på stormköket på någon mysig plats.
Så nu kockas här en mustig köttfärssås i köket av maken och tillbehören (massa grönsaker och lite pasta) tar vi med oss och tillagar i skogen. Barnen älskar detta och vi med!

Njut av söndagen!

KRAM

Blogg Recept & matlagning Vardagen

BÄSTA STARTEN PÅ DAGEN!

12 september, 2017

God morgon!

Ännu en VAB-dag men jag tycker kanske att Astrid känns lite bättre. Idag åt hon åtminstone frukost men tyvärr fick jag inte i henne samma goda start som jag själv kör varje morgon. Nämligen en god och krämig omelett! För mums vad gott det är och jag står mig dessutom riktigt länge på den vilket är skönt.

Jag steker lite gul lök och blandar sedan två ägg med en skvätt vatten, en näve riven ost och lite salt och peppar. Superenkelt m.a.o. Till omletten tycker jag det är gott att bryta med någon form av sallad, idag hade jag avokado och tomat hemma så det fick det bli. Såklart toppar jag det hela med en god kopp nybryggt kaffe.
På tal om kaffe finns det ju en hel uppsjö nuförtiden jämfört med när jag var liten. Då körde mamma alltid med Zoegas Skånerost punkt 🙂 Det fanns kanske andra också men inte i mammas värld 😉
Nu finns tusen alternativ men det jag är mest mån om är faktiskt att köpa ekologiskt sedan vi hade en föreläsning på jobbet. Där berättade man hur mycket gifter det finns i kaffe och hur sjuka dem som jobbar med kaffeböner blir av alla gifter. Så var det något man skulle äta/dricka som är ekologiskt så är det kaffe. Så det kör jag stenhårt på!
Solig tisdagsmorgon i köket. Härligt!
Det där med att vända en omelett så att den blir hel och snygg, det är inte lätt om man inte kan köra den ett varv i luften eller använda sig av en tallrik. Så därför blir min sådär rörigt snygg på min tallrik men precis lika god ändå 😉

Nu ska jag diska upp här och sedan får vi se om det är soffläge som gäller för Astrid eller om vi kan lufta oss en liten runda. Har ju även en pigg Alicia hemma som gärna vill gå på lekplats 🙂

KRAM

Blogg Inredning Tips

FRUKOSTBULLAR OCH SÖNDAGSPLANER

6 augusti, 2017

Tjingeling!

Har vaknat upp till en helt blank söndag och det är bara så skönt! Sedan vet man ju att den inte blir det när man väl börjar sätta igång för då är vi ganska snabba med att bestämma vad vi ska göra under dagen. Men vi började med frukost och det var så mysigt för någon gång tidigt i morse (typ 05:30) ringde Fredriks klocka, han smög upp och gav sig ut för en löptur ut i skogen och precis när vi tjejer vaknade vid 07:30 kommer han hem med nybakade bullar från Vismarslövs café & bagarstuga. Har ni inte varit där är det verkligen att rekommendera!
Så härligt att kunna duka upp frukosten vid köksön. Njuter varje gång!
Så goda bullar som doftar i hela köket. Jag är lite extra förtjust i den med ost på 🙂
Numera kan man också köpa färsk potatis och andra grönsaker precis utanför cafét. Supermysigt och genuint!

Undertiden som vi satt och åt frukost tjatade Astrid om ett ”skrivbord” morfar lovade henne igår.  Hon ville hämta det bums och det blir alltså en av dagens aktiviteter. Automatiskt blir det då en sväng förbi färgaffären då detta lilla skrivbord behöver sig en makeover. Ska visa bilder här sen.

Så nu har Astrid precis åkt och jag och Alicia stannade hemma för att åka förbi mormor och mata katten och sedan blir det en sväng på lekplatsen. Supermysig söndag som vi bara ska njuta av nu!

KRAM

Inredning Recept & matlagning

FRUKOSTBORDET

18 juli, 2017

Morning sunshines!

Här bestämde vi oss för att styra upp måltiderna lite och tänka på att äta tillsammans, sitta ordentligt, vänta på att någon säger varsågod, inte gå från bordet förrän alla är färdiga och slutligen tacka för maten och tvätta händerna.
Lite hederligt bondförnuft med andra ord som egentligen är självklart här hos oss men som lätt kan suddas ut lite såhär i semestertider. Det får det för all del göra också men av lite olika själv kände vi att vi behövde styra upp det lite igen 🙂

Medan Fredrik väcker barnen (det fick han faktiskt göra idag!!) så dukar jag fram och klickar några bilder 😉
Första loppan på plats, och ser ni, fortfarande ska det där stolunderlägget inte ligga under rumpan utan kastas direkt ner på glovet. Sötunge alltså <3
En äggmacka med kaffe, finns nästan inget som slår det till frukost tycker jag. Dessutom köper vi alltid numera våra ägg från Skarhults slott (utanför Eslöv), i deras självbetjäningsbutik och skillnaden är som natt och dag jämför med vanliga matbutiker. De är ekologiska, supergoda och en knallgul gula som gör att de känns så aptitliga. Nyfikna på äggen så läs HÄR. Obs, jag är inte sponsrad 😉
Lite semesterlyx får man ha med färska frallor nästan varje morgon 🙂
Lampan jag berättade om att jag beställde för ett tag sedan. S Å nöjd! HÄR hittar du den.
Härligt att kunna sitta här och äta igen.

Nej nu ska jag ut och hjälpa Fredrik med maten då vi får gäster i eftermiddag. Här ska göras coleslaw, malas kött och på grillen ska goda saftiga burgare grillas.

KRAM

Blogg Inredning

Nya lyktan & lycka

4 maj, 2017

Godmorgon bloggisar!
Sitter här och njuter lite extra idag faktiskt. Har ju en surdegsmacka till frukost och sedan slog det mig bara lite mer än vanligt i morse, efter att ha haft en dipp i humöret ett par dagar, hur tacksam jag är över mycket! Tacksam för mina underbara töser som är friska och goa tjejer, min genomsnälla, omtänksamma, kärleksfulla man och alla andra nära och kära i min omgivning. Att vi sedan ska bygga ett nytt kök som jag längtat efter i 6 år, ordnat med en lekstuga till barnen, har en fantastisk trädgård att hänga i hela sommaren, ett hus att trivas i mm, mm gör att jag bara kan vara glad och tacksam. Mitt liv är inte perfekt, det säger jag inte för det finns inget liv som är det, men att sätta sig ner och känna sig glad och nöjd över det man har och inte gråta för det man inte kan eller har är lycka i sig.
Jag älskar oss och vad vi gör! Det är det viktigaste

Lyktan hittar du HÄR.
Glaset med kaffet i kommer från Lagerhaus.Lykta med eller utan snöreHoppas ni får en fin torsdag!

KRAM