Browsing Tag

Filmjölkslimpa

Mat & Hälsa Recept & matlagning

BÖK & STÖK I VÅRT KÖK!

31 oktober, 2018

Gokväll bloggisar!

Gah vad tiden går och jag känner inte att jag hinner med ett dyft även om jag såklart gör det! Nu har jag gått på 4 dagars höstlovsledigt och det ska bli mysigt att få hänga med barnen och göra lite roliga saker tillsammans <3
I morgon ska vi åka till Skånes djurpark och hälsa på djuren och ha med oss en god matsäck. Det ska bli väldigt mysigt!
Sen är det fredag och då väntar massa förberedelser inför Mölle. Vi ska ju dit som ni vet i helgen och springa Kullamannen och mysa med pappa, Gittan och Fredriks föräldrar som också ansluter under lördagen inför starten av loppet. Läääängtar så!!

Så ikväll har jag och barnen förberett och bakat supergoda bröd till helgens frukostar. Så gott med hembakat tänkte jag och dessa är ju så lätta att dra ihop!

Här kommer receptet för den som är sugen:

Du behöver:

Ingredienser

 1 bröd
eventuellt smör till formen
4 ½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap
2 dl nötter, till exempel hasselnötter, valnötter eller mandel
1 dl havregryn
3 dl vetemjöl
3 dl grovt rågmjöl
1 dl linfrö, hela
2 dl blandade frön, till exempel solrosfrön och pumpakärnor
1 ½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk bikarbonat

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj eller lägg ett bakplåtspapper i en brödform som rymmer cirka 2 liter.
Blanda filmjölken och sirap i en skål. Blanda ihop alla ingredienser. Lägg över smeten i formen och strö över lite grovt rågmjöl.
Grädda brödet näst längst ner i ugnen i 45–50 minuter. Ta ut brödet och låt det vila i 5–10 minuter i formen. Vänd sedan upp brödet på ett galler och låt det svalna helt under en bakduk.

Såklart vill tjejerna vara med och hjälpa till <3
Såhär ser de ut när de är klara, ska bli mysigt att ställa fram till frukosten på lördagmorgon.

KRAM!