Browsing Category

Vardagen

Inredning Trädgård Vardagen

JAG HAR ABSTINENS!

23 maj, 2018

God morgon bloggisar!

Maj är då verkligen en hektisk månad för oss/mig. Säkert för många av er andra också. Jag vill bara njuta men det är svårt eftersom det är så många roliga och mindre roliga saker som ska göras hela tiden. Det är självklart supermysigt att åka ut på kvällen och ta ett dop i någon härlig sjö och äta kvällsmat men gör man det för många kvällar och i kombination med andra bortaaktiviteter på kvällarna kommer vi alla lätt för sent i säng och man hinner dessutom inte med ett skvatt hemma.
Vår trädgård stressar mig lite nu. Carportbygget har ju gjort att allt fokus gått till den och så mycket som att klippa gräset har inte ens blivit gjort. Fredrik har byggt och jag har tagit hand om barnen. Men men, det är ju bara världsliga saker som Karlsson på taket säger men det är ju det att jag gillar våren och få påta i min trädgård, därför är det lite synd när jag inte hinner med 🙂

Någon jag inte heller hunnit med sedan början på förra veckan är mina snittisar! Jösses vad jag längtar (har nästan abstinens 😉 ) efter att åka och köpa nya men jag hinner ju inte, haha! Kvällsaktiviteterna igen som kommer emellan 😉 Men i morgon tror jag att jag ska hinna (ikväll är det Kalvinknatet för barnen) och då ska jag såklart åka bort till Royal blommor och frossa! Gratis trädgårdsblommor i all ära, det fyller jag gärna ut med, men jag vill ha mina buketter som Carolina sammansätter på Royal. De är fantastiska! Nedan får ni ett litet axplock med några från vårens inköp hos dem.

Varje gång tänker jag att denna är nog den finaste Carolina bundit men sen tittar jag tillbaka på bilder och inser att alla är så fina på sitt vis och passade tiden och inredningen som var just där och då.
En sak är säker! Ett helt paket pioner ska inköpas extra för det tillåter jag mig frossa i denna korta period som den finns hos oss. Det är helt klart min störta blomfavorit.
Hur vacker?!
Alltså denna var ju också bara så fin från i påskas. En riktig färgexplosion!
Just det, denna också, fantastisk!! Skulle nog kunna tänka mig en repris på den här fast istället för rosor med pioner. Vore inte det fint? Småblommigt till stora, präktiga pioner är en väldigt fin kombo!

Njut av onsdagen och vårt fantastiska väder. Det är så man blir bortskämd och tar på sig kjol varje dag utan att ens kollat väderprognosen. Det bara fortsätter och det är BARA härligt, inget annat 🙂

KRAM

Recept & matlagning Tips Träning Vardagen

SUPERLUNCH PÅ UNDER 15 MIN

17 maj, 2018

Hej fina bloggisar!

Hoppas ni mår bra!
Idag har jag haft en lunch i världsklass!! Jag satt nämligen ute i gräset och åt (23 grader i skuggan) med en tallrik som var både fantastiskt god men också hälsosam. Dessutom lagade jag till alltsammans på mindre än 15 min (det som tog tid var äggen som kokte i 11 min 😉 )!

Jag tror att många förknippar god och hälsosam mat med att det ofta tar lång tid men jag säger bara tvärtom! Det finns väl inget som går mycket snabbare än att dra ihop en sallad till en laxbit?!
När jag pratar om sallad pratar jag inte om isbergssallad med gurka, det finns ju ingen näring i det utan jag tänker på krispig bladspenat, groddar, sparris, ruccola, broccoli, vitkål, blomkål, avokado, tomater  mm. Förstår ni? Saker som där finns bra vitaminer och näring i och inte bara vatten..

En sallad kan varieras till det oändliga och vad du sätter till, kött, fisk eller fågel spelar nästan igen roll, det blir gott oavsett.
Jag förhöjer alltid salladen med någon god fetaost, olivolja eller t.ex rostade solroskärnor. Så gott, så enkelt och så snabbt gjort!
Ett tips är att köpa hem många olika sorters ”salladsingredienser” och blanda ihop en stor skål och ha klar i kylen. Sedan tar du bara ut en portion till dagens mat dag för dag och tillsätter någon god olja över. Häll inte på någon olja på den stora salladen för då blir den bara sumpig.

I förra veckan var vi och lyssnade till Jonas Colting och hans mat- och träningsfilosofi och jag älskar den! Att äta så rent och naturligt som möjligt och att motionera mycket är precis vad jag också tror på. Våra jobb idag är mer och mer stillasittande och att komma hem och tänka att jag måste vila mig i soffan för att jag är trött efter min arbetsdag är i hans (och även i min) värld fel. Är det något vi behöver är det ut och röra på oss för att vila hjärnan men aktivera kroppen som varit så stilla hela dagen. Det passar i varje fall klockrent in på mig som är kontorsråtta 😉

Jag måste också få nämna 8 tänkvärda ingredienser Jonas pratade om för god och välmående hälsa
* Rörelse
* Syre
* Dagsljus
* Natur
* Mat
* Vila
* Kontemplation (lite osäker på betydelsen men att vara medveten)
* Socialt umgänge

De första 4 punkterna får du i en löprunda 😉 De sista punkterna är också ingredienser för att må bra både psykiskt och fysiskt. När det kommer till maten tror jag då på en kost som är så ren och enkel som möjligt. Dvs inte massa halvfabrikat med konstiga tillsatser, E-ämnen och tomma kolhydrater. Dock kan man givetvis ibland ”kolhydratnjuta”, dvs äta något du tycker är gott för att du helt enkelt älskar det. För mig blir det då och då choklad eller någon god blåbärspaj.
Vila behöver vi alla men i synnerhet under natten. Lägg dig i tid och unna dig att sova ut en dag i veckan t.ex. Jag måste bli bättre på det sistnämnda då jag alltid ställer klockan, måndag som lördag då jag har lite insomningsbesvär.

Här kommer lite exempel på vad en sallad kan innehålla
Idag hade jag, bladspenat (glömde jag visst lägga till på bilden), broccoligroddar, böngroddar, ägg, rostade solroskärnor, fetaost, sparris, olivolja och ”äggasalt” 🙂 Så gott!

Snabbt och enkelt la jag all sallad i botten, ringlade över olivolja och sedan på med de smörstekta sparrisarna, fetaost, rostade solroskärnorna och ägg.
Toppade hela upplevelsen med att äta i gräset i härlig sommarvärme!
Kan det bli godare?

KRAM!

Inredning Skönhet & mode Vardagen

GRATTIS ÄLSKADE ÄLSKLING!

12 maj, 2018

God morgon!

Idag fyller mannen i mitt liv 36 år! Oj vad åren går känner jag men så mycket vi upplevt och upplever tillsammans! Härligt!
Fredrik vill egentligen inte alls bli firad men tror ni hans fru kan lyssna på det? 😉  Onej! Jag sprang runt på lunchen i veckan och köpte presenter… Klart han måste firas och klart tjejerna måste få ge honom paket! Det är ju så kul 🙂
Vi tjuvstaratade faktiskt firandet redan igår kväll för idag, lördag, står Ven med familjen på programmet (plus att han ligger ute på carporttaket just nu och spikar tak innan vi ska köra, det var tydligen ett måste)! Det var det som Fredrik önskade sig ”på riktigt” och jag kände inte att jag kunde släpa med alla presenterna på båten 😉 Tjejerna var dessutom lyriska igår kväll när vi slog in och grejade så han fick som sagt firas redan. Några paket kommer från Tehuset Java, den perfekta presentaffären, och lite från mataffären och en sak från en loppis faktiskt!!
Det blev en fin och solig kväll och det var läskande gott att knäcka en flaska mousserande till presentöppningen.
Här är det som låg i paketen (har sparat någon goding tills ikväll). Morteln var loppisfyndet jag hittade till honom! Han har pratat så länge om att han vill ha en stor och rejäl mortel och det har han fått nu 🙂 Han blev jätteglad!
Sedan har jag och tjejerna planerat att han ska få spa:a uppe i vårt badrum varför han fått lite godsaker i form av choklad och kola, gott kaffe, badsalt, en skrubbsvamp och en tidning om cykling då han strax ska cykla Vättern runt. Även lite färska örter och en fin olivolja till hans matlagning.
Som sagt, Tehuset i Lund är den perfekta presentaffären! Speciellt till Fredrik som är lite finsmakare både när det gäller saker att äta och lite lyxigt till hygien mm. Det känns otroligt lyxigt att gå där och plocka ihop lite av varje till en fin paket.
Det gröna fatet från ”Ståhl” (även det från Tehuset) blev kanske lika mycket en present till mig själv men det blev ju så fint att lägga sakerna i det  så det gick inte att motstå 😉
När vi skålat färdigt här igår gick vi ut med tjejerna och lekte ”under hökens vingar kom” och bestämde att det och ”pepparkakspjätt” ska lekas med familjen idag på Ven. Ska bli så himla kul att åka dit då jag inte varit där sedan jag var liten flicka 🙂

KRAM

Vardagen

NÄR VI ÖVERRASKADE VÅRA TJEJER

8 maj, 2018

Godmorgon!

I helgen som gick hade vi sedan väldigt länge en liten överraskning planerad för våra tjejer. De är precis lika sin mamma och gillar när vi överraskar med något kul och ja ni ser reaktionen på bilden hos Alicia. Fredrik har precis läst upp storyn kring evenemanget vi skulle till. Nämligen på Nallekonsert med cirkustema på Malmö Live. Vi berättade också för dem att efter föreställningen skulle vi gå och äta i Malmös ”nya” saluhall där man kunde välja något smarrigt att äta till lunch. Det första Alicia skriker – G L A S S! Haha!

Festklädda små damer och en stilig herre på väg på konsert!
Också jag!
Inne på Malmö Live finns där saker att både sitta på och titta på…
Bob hund var stor och spännande 😉
Malmös symfoniorkester redo att strax börja spela för oss. Åh, jag bara älskar att lyssna till dem! Det är sådan pampig och storslagen känsla! Tyvärr blev där inga bilder på själva uppträdet, det var svårt att få rätt på kameran i det ljuset i kombination med springande människor. Men föreställningen var fin men på gränsen för stora tjej Astrid. Men hon uppskattar alltid när vi gör saker ihop så det blev bra ändå 🙂
Sen var det lunchtime och alla var vi hungriga och törstiga!
Det var första gången för mig och tjejerna som vi var här och jag förstår varför stället är välbesökt. Läckra miljöer, massor med olika restauranger att välja mellan, caféer, blommor och olika små diskar där man kan köpa både kött, fisk, fågel, ost, choklad mm. Precis som en saluhall ska vara tycker jag. Möjligen att den skulle varit lite större för där blev snabbt trångt. Fast det kanske är just den känslan de vill få?!
Blir såklart alltid stående vid ett sådant här ställe lite längre 😉 Vem vill inte springa förbi där en lördag och plocka åt sig en härlig bukett?
Alla valde vi det vi var sugna på och samlades till sist kring ett bord. Det var dock lite meckigt eftersom barnens hamburgare tog dubbelt så lång tid att tillaga som vår pizza. Så åker man dit som barnfamilj rekommenderar jag att man väljer samma restaurang för hela familjen för att slippa eventuella dispyter 😉

Det var en härlig förmiddag med våra flickor, det var gott att få göra något tillsammans alla fyra. Att gå på Nallekonsert tillsammans kändes lekfullt och roligt samtidigt som Malmös symfoniorkester spelade vackert för oss på största allvar. Kul också att klä upp sig lite, bli serverade mat på stan och bara kunna fokusera på varandra <3

KRAM!

Blogg Recept & matlagning Tips Vardagen

VECKOHANDLA I SOFFAN

2 maj, 2018

[ I samarbete med Mathem.se + rabattkod]

Gokväll!

Här sitter jag i soffan med datorn framför mig och har precis gjort min veckohandling via Mathem.se. Mathem kommer ursprungligen från Stenungsund och är en välsorterad och smart matbutik på nätet!
Det är så otroligt smidigt och skönt att handla maten så!  Slippa stressa iväg till affären efter jobbet med trötta och hungriga barn. Det finns verkligen så många fördelar att handla på detta sättet!

Att kunna sitta skönt med en kopp kaffe i handen och planera veckans mat via datorn efter barnen lagt sig passar oss perfekt. Som ni vet har vi många projekt igång och just nu får vi inte tiden att räcka riktigt och då är Mathem en räddare i nöden 😉
Hemsidan fungerar så smidigt då jag gör mina inköpslistor som jag sedan kan spara om jag vill vecka för vecka. Ofta handlar man ju ungefär samma saker och det är supersmidigt att ha en stående lista liggande.
Dessutom har de massvis med goda recept och om jag väljer ett kommer det automatiskt en medföljande inköpslista för just det  receptet. Så bra tycker jag och det går lätt att bocka bort saker från listan som du kanske redan har hemma. När du är klar med din inköpslista kör Mathem varorna till dig och levererar dem enda in i hallen. Fantastiskt!

Blir det dyrare då? Man ser kanske att visa varor är lite dyrare men så å andra sidan behöver du inte ta bilen till mataffären, du behöver inte riskera att du köper en massa onödigt för att du är trött och hungrig och du har lättare att planera i lugn och ro. I varje fall när mina barn är med i affären kan det bli väldigt mycket tjat om ”får jag det”, ”bara denna mamma” osv. Det slipper jag med Mathem. Så utslaget på detta blir det nog inte dyrare.

Och vet ni! Denna gången blir det dessutom billigare för dig som ny kund! Med koden NINA200 får du 200 kr rabatt på ett köp om du handlar för över 700 kr.

Jag säger bara det – passa på! Väldigt genröst erbjudande!! 🙂

Jag har blev lite extra sugen på att testa två recept för kommande vecka! Det ena receptet jag la i varukorgen var Rödbetssallad med getost och fikon.  Tror det kan bli riktigt gott till grillad kycklingfilé och ett glas vin. Mums!
Blev även sugen på att testa lite kycklingspett med japanska influenser. Kolla receptet här som verkar både gott och nyttigt!

Ser fram emot matleveransen så jag kan sätta igång 🙂

Inlägget är i stolt (!!) samarbete med Mathem.se

KRAM