Browsing Category

Jul

Jul Recept & matlagning

RECEPT PÅ BÄTTRE CHOKLADRUTOR

4 oktober, 2018

Godmorgon bloggisar!

Startar denna torddag med ett smarrig recept på lite ”nyttigare” chokladrutor. Nyttiga är de ju inte i den bemärkelsen att man inte kan vara utan dem eller att de innehåller extremt mycket näring men de är ett bättre alternativ än mycket annat godis!
Dessa är riktigt goda att äta när som helst men de får mig faktiskt att tänka på julen och att de skulle passa otroligt bra in på julgodisbordet 🙂 Och när jag ändå nämner julen måste jag erkänna att jag smyglängtar till jul, så pass mycket att jag sett ett par avsnitt av Jul med Ernst. Tokig, nejdå inte alls 😉 Men det är ju bara så mysigt att titta på honom och jag får ett sådant lugn i kroppen samtidigt som inspirationen sprudlar efter 45 min med honom 🙂


Chokladrutor med valnötter
Ingredienser

1 dl vispgrädde
50 gram mörk choklad, 70% kakao.
35 gram smör
1 tsk vaniljpulver, ekologiskt
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl kokosmjöl
1 msk honung

Topping

30 gram mörk choklad
30 st valnötter, små

Tillagning

  1. Häll grädden i en kastrull, värm och låt chokladen smälta i grädden.
  2. Tillsätt smöret och rör tills smeten tjocknat.
  3. Tillsätt vaniljen och rör ner mandel- och kokosmjöl och honung. Tryck ut degen i en fyrkantig eller rektangulär form klädd med aluminiumfolie. Degen skall vara ca 1 cm tjock.
  4. Kyl och skär sedan i rutor. Smält chokladen och tryck fast en valnöt på varje ruta.

    Kram!

Blogg Inredning Jul Recept & matlagning

FIX & TRIX INFÖR NYÅR!

30 december, 2017

Hej bloggisar!

Jag startade denna kyliga lördagsmorgon med 9 km i löpspåret tillsammans med pappa. S Å himla skönt och som pappa alltid säger ”vi springer bara igenom det” 🙂 Då menar han att vi bara tar det lugnt och genomför rundan. Sådana rundor är otroligt sköna och roliga, särskilt när jag har pappa med mig. Han är verkligen ett energiknippe och bangar sällan för att hänga med både mig och Fredrik ut. Superkul att ha löpningen som ett gemensamt intresse inom familjen. Önskar jag kan ha det med mina tjejer så småningom 🙂

Idag ska vi ordna med så mycket vi kan inför morgondagens bjudning när mina och Fredriks syskon och syskonbarn kommer till oss. Alla maträtter som går att förbereda idag ska göras så vi kan ha det lite soft i morgon och bara mysa runt (blir ändå mkt ni vet med städ av badrum och massa plock både här och där). Då kom det verkligen så lägligt att mamma stack in näsan och frågade om Astrid ville följa med henne och i samma andetag blev Alicia inbjuden till en lekkompis. Känns skönt för mig och Fredrik att kunna laga maten i lite lugn och ro plus att vi inte behöver känna dåligt samvete för att vi måste fixa med allt som barnen tycker är lite mindre kul. Win win 🙂
Nej, nu ska jag fortsätta här!

KRAM

Inredning Jul

LYXEFTERMIDDAG MED MAMMA OCH LILLEBROR

26 december, 2017

Todeloo bloggisar!

Hoppas ni har lika skön och avkopplande ledighet som vi! Idag har det verkligen varit toppen när vi började dagen med pyssel och mysig långfrukost och sedan vid 14 kom min mamma och lillebror för att äta god middag. Middagen som dessutom mamma stod för och hade lagat på förhand hemma. Vilken LYX alltså! Med sig hade hon också glögg, pepparkakor, goda ostar, vin, kakor, godis ja ni hör, allt man kan önska sig en mysig annan dag jul hemma med familjen. Mitt vassaste kort som jag själv slängde fram var faktiskt lite förrätt i form av kärmors (min svärmor alltså 😉 ) drömgoda Brantevik sill på en grov macka med ägg. M.A.G.I.S.K!

Men nu är det kväll igen och mamma och lillbrosan har åkt hem, Fredrik nattar busloppan Astrid och jag fixar i vanlig ordning myset här nere 😉 Nu får det snart räcka vad det gäller gotter men bara lite ikväll också, sen, ja sen är det knäckebröd och vatten som gäller fram till nyår 😉 Skämt åsido, men jag måste skärpa till mig vad gäller onyttigheterna snart känner jag.
Måste varit snäll i år för mamma hade klickat hem Skogsberg och Smarts fina gröna lykta från Svenskt tenn <3 Så fin!

Hoppas ni får en mysig kväll! Här ska vi börja titta på svägerskans bästa tips – The handmaid’s tale. Någon som tittat? Verkar lite läskig tycker jag så det blir till att sitta i samma soffa som F <3

KRAM

Inredning Jul Mölle

JULEN I MÖLLE

25 december, 2017

Hej på er kära läsare!

Juldagen är här och den är precis sådär mysig och lugn som den ska vara. Vi sov länge, åt långfrukost, hunnit med en löprunda i bergiga (!!) Kullaberg och nu har vi precis ätit en god, lätt lunch i form av lite fräsch sallad. Riktigt skönt och lugnt julmys med andra ord. Älskar julen!

Igår på julafton samlades nästan (saknade mamma) hela min familj här hos pappa och Gittan i Mölle. Vi var ett stort och härligt gäng och hade en jättemysig dag och kväll med god mat,massor med klappar, julquiz och kortspel. Vi hade knytis så alla bidrog med sina varianter och favoriter till julbordet vilket blir så bra alltid tycker jag.
Pappa och Gittan hade gjort det så himla vackert och stämningsfullt såväl ute som inomhus!
Jul på landet liksom <3
Här hängde vi hela dagen och kvällen – supermysigt!
Förväntansfulla tjejer som spänt väntade på sina paket hela eftermiddagen <3
Alltså, öppen spis på julafton, en dröm för mig!
Köpte med oss denna lilla hyacint med ett sött litet zinktak från Royal blommor till pappa och Gittan. Blev så passande i stil här tycker jag.
Hur vacker ljusstake?! Enkel men verkligen effektfull.

Nej, nu ska jag luta mig tillbaka här i bilen innan jag mår riktigt illa med datorn i knäet 😉 Vi är just nu påväg till nästa julfirande hos Fredriks familj i Eslöv.

KRAM & GOD JUL!

Inredning Jul

ÅRETS JULGODIS MED EN LITEN TWIST!

24 december, 2017

God morgon vänner!

Åh, julaftons morgon och här och vi ska duka upp med en riktigt mysig julfrukost med extra allt som gärna får vara hela förmiddagen! När den är intagen ger vi oss av för julfirande i Mölle med delar av min familj. Ska bli så mysigt att få fira julen där i det charmiga och lantliga hus. En riktig ”leila jul” skulle jag kunna likna det vid 🙂

Och på tal om Leila måste jag få visa er julgodiset jag gjorde igår..Blev till sist väldigt bra och så gott det är med rocky road alltså! Jag gjorde dessutom en liten twist på den med tomteskum i. Blev ännu godare än med vanliga marshmallow i, jag lovar!! Grundreceptet från Leila söta jul finner du HÄR.

Inte bara godare med tomteskum i även snyggare 😉
En hel burk full – oj vad vi ska mumsa!
Sedan gjorde jag en marsipankorv med inbakad nougat med chokladtäcke. Tror ni det räcker till julbordet? Med pappas goda knäck därtill ska det nog inte bli några problem 😉 Inspiration hittade jag såklart från Ernst och HÄR är hans recept på hans marsipankorv.
Blommorna alltså, så vackra!!

Nu återstår bara en sak här från mig till er – en önskan om en riktigt fin och god jul! Va rädda om er och njut av era nära och kära. Det ska jag göra <3

KRAM